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産業支援サービス

■特産品開発支援

地域の豊富な資源を使って、新たな特産品を開発しませんか？

イラスト久慈広域の山海の幸、未利用資源、人的資源などなど、この地域には、豊富な資源があります。貴方や企業のちょっとしたアイディアが新たなヒット商品を産むきっかけに！
特産品開発に興味ががる、企業・個人の皆さんを支援します。各種情報提供や、関係機関の紹介！また、技術指導等など、各々に応じたフォローをいたします。
さぁ、貴方のもつアイディアを実現させ、企業力をアップさせましょう！



ジョブカフェ久慈が支援し開発された特産品の紹介
水煮まつも
内容量：50ｇ／販売価格：840円
(有)北三陸天然市場
 水煮まつも
地元の海産物「マツモ（松藻）」は、料亭を中心に出荷されていますが、その数はごくわずかで一般市場には出回らない高級食材として知られています。また、日持ちがしないことや風味が命の食材ですので、その加工は、非常に難しく、一般には、冷凍品や乾燥品が主となっています。
その「マツモ（松藻）」のおいしさ・風味を一般の人にも手軽に楽しんでもらいたいと、ジョブカフェ久慈と久慈市の(有)北三陸天然市場が創意工夫を凝らし、龍泉洞の水や野田塩を使い無添加で作った商品です。

久慈地域特産品ガイドブック表紙 久慈地域特産品ガイドブック
このガイドブックは、久慈地域「久慈市、洋野町、野田村、普代村」のさまざまな分野の地域特産品を製造・販売している企業・団体とその特産品を紹介しています。
　地域資源の情報発信のツールとして、また、特産品を販売されている小売業者さんやバイヤーさんとの橋渡しになれば幸いです。
　春夏秋冬、季節とともに生き、自然の恵みを大切にしてきたこの地域の特産品をどうぞご覧下さい。


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