久慈地域特産品ガイドブック
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飲食料品久慈市
沢菊

お菓子

地域文化と物語性のある菓子作りを基本に商品開発をしております。

(有)沢菊

代表者 代表取締役 宮澤 陽一
住所 〒028-0065
久慈市十八日町2-1
電話番号 0194-55-2206
FAX 0194-55-2200
Eメール -
創業 昭和5年
従業員数 22名

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ふわっときらら(チーズケーキ)

上質なフレッシュチーズを使い、口の中に入れるととろけてしまう様なフルーティーでソフトな贅沢チーズケーキです。今、大好評のチーズケーキ「ふわっときらら」です。解凍後、かごに盛った状態のままで白い紙を開き、大きめのスプーンで一人前ずつ取り分けてお召し上がり下さい。

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桃べっぴん
茶道裏千家家元賞受賞

白桃の幼実桃を一粒包んだ新創作和菓子。桃の実をじっくりと糖蜜にねかせ、口当たりの良い生地に氷餅をまぶし、やさしい味に作り上げました創作果実菓子です。

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ぶすのこぶ

久慈渓流の小石にカニさん達がたまごを生みつけた様子を表現しております。一昼夜蜜漬し、練り上げた小豆あんにバター時雨種をまぶし高温でサッと焼き上げました。

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ジョブカフェ久慈
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Tel&Fax:0194-53-3344   E-mail:kuji@jobcafe-i.jp

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